En Venecia, ciudad de arte, cultura y sabores, siempre es un buen momento para descubrir algo nuevo. Es inevitable no detenerse delante de una heladería mientras paseas a través de las calles de Castello, los puestecillos de Rialto, o admiras la majestuosidad de San Marco. Si los nuevos sabores de helado te intrigan, la respuesta es Gelato Fantasy. Entre las propuestas que están generando más interés y elogios, el helado Matcha Latte es el protagonista.
Este helado nace a partir de la unión entre el sabor único del matcha, el lujoso té verde japonés, y la delicadeza del fiordilatte. Esta combinación es el mayor exponente de los sabores de helado 2025 y se ajusta perfectamente a las tendencias de este año: se priorizan los ingredientes naturales, las influencias culturales y los sabores ligeros pero rebosantes de personalidad.
Matcha Latte: el sabor que describe una combinación perfecta
El helado Matcha Latte es el ejemplo concreto de como dos mundos diferentes pueden unirse armoniosamente. El matcha es un té verde en polvo muy fino, que se obtiene a partir de valiosas hojas cultivadas a la sombra, secadas y molidas utilizando métodos tradicionales japoneses. Su sabor es vegetal, fresco, ligeramente amargo y umami. Para equilibrar estas notas de sabor utilizamos el fiordilatte, con una textura suave y un sabor cremoso, pero sin eclipsar la personalidad del matcha.
Este equilibrio hace que el Matcha Latte sea una opción ideal tanto para los que ya conocen el té verde japonés, como para los que quieren acercarse a un sabor nuevo, pero no extremo. Se trata de un sabor versátil, refrescante e interesante al paladar.
El sabor que sigue las tendencias de helado de 2025
Las nuevas tendencias en el mundo de la heladería reflejan como está aumentando el interés por:
- Los sabores internacionales
- Los ingredientes funcionales y sanos
- Las experiencias multisensoriales
- Una producción sostenible
El helado Matcha Latte representa todos estos elementos. El matcha, de hecho, es conocido no solo por su inconfundible aroma, sino también por sus propiedades antioxidantes. En Japón lo consideran un ingrediente beneficioso, relacionado con rituales y momentos de bienestar. La creciente demanda de sabores que presten atención a la salud y a la cultura gastronómica ha llevado a la creación de un helado artesanal con té Matcha como el que Gelato Fantasy ofrece.
Cómo surge nuestro Matcha Latte
En los laboratorios de Gelato Fantasy, el Matcha Latte se prepara con mucha atención y cuidado. Utilizamos un matcha proveniente de uno de los mejores productores japoneses. Por otra parte, el fiordilatte se elabora con leche fresca, nata y una mano de obra delicada para conservar todas las características de estas materias primas.
El resultado es un helado de color verde claro, con una textura cremosa y un sabor equilibrado. No es demasiado dulce, ni demasiado amargo. Ha sido diseñado para poder disfrutarlo solo, o combinándolo con sabores neutros o a base de frutas.
Por qué elegir el Matcha Latte en Gelato Fantasy
El helado Matcha Latte de Gelato Fantasy es mucho más que una moda. Forma parte de una búsqueda continua que llevamos a cabo desde hace años en nuestros puntos de venta venecianos. Trabajamos para ofrecer sabores que sean capaces de transmitir algo, y que reflejen como ha evolucionado nuestro paladar.
Seleccionamos cada ingrediente cuidadosamente y nos ocupamos atentamente de cada fase de elaboración para respetar las materias primas y ofrecer un producto fresco, auténtico y coherente.
Además, nuestras heladerías están siempre preparadas para recibir a quienes quieran explorar sabores nuevos, mientras se toman un descanso durante un día de turismo por la ciudad.
Dónde encontrar el Matcha Latte en Venecia
Puedes saborear el helado Matcha Latte en nuestras tres ubicaciones Gelato Fantasy:
- Castello
- Rialto
- San Marco
Los helados que encontrarás en cada una de nuestras tiendas han sido seleccionados y preparados con el mismo esmero y pasión. El Matcha Latte es una propuesta que se está convirtiendo rápidamente en uno de los sabores más populares, tanto entre los amantes de las novedades, como entre los que buscan un sabor equilibrado.
Cómo combinarlo
El Matcha Latte combina muy bien con:
- Chocolate negro: para un fuerte contraste.
- Frutos rojos: para un toque ácido y afrutado.
- Almendra o coco: para crear un equilibrio delicado.
- Yogurt: para los que buscan una combinación refrescante.
Matcha Latte y los mejores helados de Venecia
Hablar sobre los mejores helados de Venecia significa mencionar a quienes innovan sin perder de vista la calidad. Esta filosofía se ha convertido en la identidad de Gelato Fantasy: diseñamos y realizamos cada uno de nuestros sabores respetando la tradición, pero mirando atentamente al futuro.
El Matcha Latte es un ejemplo concreto. Un sabor que representa una tendencia, pero que tiene todo lo necesario para convertirse en uno de los helados preferidos y consumidos de manera habitual por los amantes del helado artesanal.
Te esperamos en Gelato Fantasy, en Castello, Rialto y San Marco, para que descubras el gusto del Matcha Latte y nuestros nuevos sabores de helado que están dejando huella en este 2025.
