{"id":2656,"date":"2025-07-17T12:14:35","date_gmt":"2025-07-17T10:14:35","guid":{"rendered":"https:\/\/gelatofantasy.it\/?p=2656"},"modified":"2025-07-17T12:25:49","modified_gmt":"2025-07-17T10:25:49","slug":"gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/","title":{"rendered":"Helader\u00eda artesanal en Rialto, Venecia: Gelato Fantasy, entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p>En el coraz\u00f3n de Venecia, donde la belleza de sus calles se mezcla con las idas y venidas de los turistas y los lugare\u00f1os, encontrar un momento de calma es un peque\u00f1o lujo. Gelato Fantasy, con su helader\u00eda en Rialto, ofrece ni m\u00e1s ni menos que eso: una dulce y refrescante pausa, realizada con ingredientes seleccionados y preparaciones rigurosamente artesanales. Aqu\u00ed, el helado es mucho m\u00e1s que un postre: es una tradici\u00f3n que se renueva cada d\u00eda, respetando las t\u00e9cnicas antiguas pero con la mirada puesta hacia las nuevas tendencias.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Rialto: un lugar hist\u00f3rico para un helado atemporal<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Rialto es uno de los barrios con m\u00e1s vida y m\u00e1s antiguos de Venecia, famoso por su mercado, el Puente de Rialto y la historia que empapa cada piedra. En medio de esta atm\u00f3sfera rica de historia, la helader\u00eda Gelato Fantasy se impone\u00a0 como un punto de referencia para las personas que desean probar un helado realizado siguiendo los m\u00e9todos tradicionales, con el cuidado y la atenci\u00f3n que solo un laboratorio artesanal puede garantizar. Cada d\u00eda, el laboratorio de Gelato Fantasy realiza helados frescos, utilizando materias primas de alta calidad y respetando los tiempos naturales de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>La elecci\u00f3n de las materias primas: la base del helado artesanal<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>El secreto de un buen helado comienza por los ingredientes. Gelato Fantasy selecciona cuidadosamente cada elemento: leche fresca, fruta de temporada, cacao de origen controlado y az\u00facares naturales. La elecci\u00f3n de ingredientes seleccionados es fundamental para obtener un producto que respete la tradici\u00f3n y, al mismo tiempo, satisfaga las exigencias de las personas que buscan un helado m\u00e1s sano o con caracter\u00edsticas espec\u00edficas, como helado sin az\u00facar o vegano.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;La fruta de temporada, por ejemplo, no es solo mejor, sino que su aroma y sabor son tambi\u00e9n m\u00e1s intensos. En Gelato Fantasy, los sabores cambian seg\u00fan la \u00e9poca del a\u00f1o, siguiendo el ciclo natural de los ingredientes. De esta manera, nos aseguramos de ofrecer siempre un helado fresco y de poder descubrir nuevas combinaciones.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/GelateriaRialto-Immagine-01-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2668\" srcset=\"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/GelateriaRialto-Immagine-01-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/GelateriaRialto-Immagine-01-300x200.jpg 300w, https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/GelateriaRialto-Immagine-01-768x512.jpg 768w, https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/GelateriaRialto-Immagine-01.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>El proceso de producci\u00f3n: artesan\u00eda y pasi\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Preparamos cada uno de nuestros sabores utilizando una receta que evoluciona con el tiempo, fruto de experiencia y experimentaci\u00f3n. En la elaboraci\u00f3n artesanal, a diferencia de la industrial, no se usan productos semiacabados o aditivos qu\u00edmicos para mejorar la conservaci\u00f3n o la textura del producto.&nbsp; Al contrario, el helado de Gelato Fantasy nace a partir de una combinaci\u00f3n de ingredientes naturales, mezclados y elaborados cuidadosamente para mantener su cremosidad y sabor aut\u00e9ntico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Elaboramos nuestros helados diariamente para garantizar que el producto final sea fresco. Esto tambi\u00e9n significa que cada&nbsp; bandeja de helado que llega a nuestras helader\u00edas de Rialto, Castello y San Marco ha sido preparada hace pocas horas, sin pasos intermedios, los cuales podr\u00edan alterar su calidad.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Los sabores: tradici\u00f3n y novedad en cada cucharada<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Gelato Fantasy ofrece una gran y variada gama de helados, capaces de satisfacer todos los paladares. Junto a los grandes cl\u00e1sicos como crema, chocolate, pistacho y <em>fiordilatte<\/em>, la helader\u00eda cuenta con sabores m\u00e1s especiales y codiciados como el \u201cDubai Chocolate\u201d y el \u201cMatcha Latte\u201d, que representan las tendencias 2025 del mundo del helado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Dubai Chocolate<\/strong>: un sabor que une tabletas de chocolate con una decoraci\u00f3n de chocolate blanco y un relleno hecho con pasta kataifi, crema de pistacho y tahini. Una combinaci\u00f3n inusual y refinada, capaz de conquistar a los que buscan sabores nuevos e intensos.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Matcha Latte<\/strong>: una opci\u00f3n fresca y delicada, que une el sabor herb\u00e1ceo del matcha con el dulzor del <em>fiordilatte<\/em>, fusionando la tradici\u00f3n italiana con influencias orientales.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Helado sin az\u00facar<\/strong>: disponible en los sabores cl\u00e1sicos, realizado con edulcorantes naturales, para quienes desean una opci\u00f3n m\u00e1s ligera pero sin renunciar al sabor.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/GelatoSenzaZucchero-Immagine-03-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2536\" srcset=\"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/GelatoSenzaZucchero-Immagine-03-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/GelatoSenzaZucchero-Immagine-03-300x200.jpg 300w, https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/GelatoSenzaZucchero-Immagine-03-768x512.jpg 768w, https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/GelatoSenzaZucchero-Immagine-03.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong>Nuestro compromiso con la calidad y el bienestar\u00a0<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>En Gelato Fantasy no solo prestamos atenci\u00f3n al sabor, sino tambi\u00e9n a la calidad nutricional de nuestro helado. Por este motivo, disponemos de alternativas para las personas con intolerancias o necesidades alimenticias espec\u00edficas: helados sin lactosa, veganos, sin az\u00facares a\u00f1adidos. Utilizamos edulcorantes como sorbitol y maltitol, los cuales nos permiten ofrecer productos con un\u00a0 impacto gluc\u00e9mico reducido, adecuados para las personas que deben controlar su ingesta de az\u00facar, pero sin renunciar al placer de un helado.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong>La ubicaci\u00f3n estrat\u00e9gica en Rialto y la hospitalidad<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La helader\u00eda de Rialto tiene una&nbsp; ubicaci\u00f3n ideal, se encuentra en el coraz\u00f3n de una de las zonas m\u00e1s visitadas y amadas de Venecia. Este hecho permite que los turistas y los residentes puedan disfrutar de una pausa refrescante despu\u00e9s de haber explorado el mercado o de haber paseado a lo largo del Gran Canal.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El ambiente es acogedor y familiar, nuestro personal est\u00e1 siempre dispuesto a recomendar los sabores del d\u00eda y explicar la historia de cada uno de los helados. Este contacto directo con el cliente es una parte fundamental de la identidad de Gelato Fantasy y contribuye a forjar una relaci\u00f3n basada en la confianza y la fidelidad.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong>El helado como cultura y tradici\u00f3n veneciana<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Gelato Fantasy es mucho m\u00e1s que un simple lugar donde comprar un postre refrescante: forma parte de la cultura veneciana, una ciudad que celebra la tradici\u00f3n, pero que, al mismo tiempo, recibe las novedades con curiosidad. Aqu\u00ed el helado se convierte en una ocasi\u00f3n para descubrir nuevos sabores, compartir momentos de descanso y conocer Venecia tambi\u00e9n a trav\u00e9s de sus especialidades gastron\u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el coraz\u00f3n de Venecia, donde la belleza de sus calles se mezcla con las idas y venidas de los turistas y los lugare\u00f1os, encontrar un momento de calma es un peque\u00f1o lujo. Gelato Fantasy, con su helader\u00eda en Rialto, ofrece ni m\u00e1s ni menos que eso: una dulce y refrescante pausa, realizada con ingredientes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2665,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-2656","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Helader\u00eda artesanal en Rialto, Venecia: Gelato Fantasy, entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n - Gelato Fantasy<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Helader\u00eda artesanal en Rialto, Venecia: Gelato Fantasy, entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n - Gelato Fantasy\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En el coraz\u00f3n de Venecia, donde la belleza de sus calles se mezcla con las idas y venidas de los turistas y los lugare\u00f1os, encontrar un momento de calma es un peque\u00f1o lujo. Gelato Fantasy, con su helader\u00eda en Rialto, ofrece ni m\u00e1s ni menos que eso: una dulce y refrescante pausa, realizada con ingredientes [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gelato Fantasy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-17T10:14:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-17T10:25:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Copertina-GelateriaRialto.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#\/schema\/person\/94a865888032b567f99e4e9cad558f3b\"},\"headline\":\"Helader\u00eda artesanal en Rialto, Venecia: Gelato Fantasy, entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n\",\"datePublished\":\"2025-07-17T10:14:35+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-17T10:25:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/\"},\"wordCount\":981,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Copertina-GelateriaRialto.jpg\",\"articleSection\":[\"News\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/\",\"url\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/\",\"name\":\"Helader\u00eda artesanal en Rialto, Venecia: Gelato Fantasy, entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n - Gelato Fantasy\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Copertina-GelateriaRialto.jpg\",\"datePublished\":\"2025-07-17T10:14:35+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-17T10:25:49+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Copertina-GelateriaRialto.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Copertina-GelateriaRialto.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Helader\u00eda artesanal en Rialto, Venecia: Gelato Fantasy, entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/\",\"name\":\"Gelato Fantasy\",\"description\":\"Gelateria Artigianale a Venezia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#organization\",\"name\":\"Gelato Fantasy\",\"url\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Logo-Gelato-Fantasy-2024-Finale-Stampa-A3-Tracciati-Vettoriale-white-2.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Logo-Gelato-Fantasy-2024-Finale-Stampa-A3-Tracciati-Vettoriale-white-2.png\",\"width\":400,\"height\":293,\"caption\":\"Gelato Fantasy\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#\/schema\/person\/94a865888032b567f99e4e9cad558f3b\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/63968b0b8a4a3bfe63529f4d06131a5c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/63968b0b8a4a3bfe63529f4d06131a5c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/gelatofantasy.it\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Helader\u00eda artesanal en Rialto, Venecia: Gelato Fantasy, entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n - Gelato Fantasy","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Helader\u00eda artesanal en Rialto, Venecia: Gelato Fantasy, entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n - Gelato Fantasy","og_description":"En el coraz\u00f3n de Venecia, donde la belleza de sus calles se mezcla con las idas y venidas de los turistas y los lugare\u00f1os, encontrar un momento de calma es un peque\u00f1o lujo. Gelato Fantasy, con su helader\u00eda en Rialto, ofrece ni m\u00e1s ni menos que eso: una dulce y refrescante pausa, realizada con ingredientes [&hellip;]","og_url":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/","og_site_name":"Gelato Fantasy","article_published_time":"2025-07-17T10:14:35+00:00","article_modified_time":"2025-07-17T10:25:49+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Copertina-GelateriaRialto.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"admin","Tiempo de lectura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#\/schema\/person\/94a865888032b567f99e4e9cad558f3b"},"headline":"Helader\u00eda artesanal en Rialto, Venecia: Gelato Fantasy, entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n","datePublished":"2025-07-17T10:14:35+00:00","dateModified":"2025-07-17T10:25:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/"},"wordCount":981,"publisher":{"@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Copertina-GelateriaRialto.jpg","articleSection":["News"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/","url":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/","name":"Helader\u00eda artesanal en Rialto, Venecia: Gelato Fantasy, entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n - Gelato Fantasy","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Copertina-GelateriaRialto.jpg","datePublished":"2025-07-17T10:14:35+00:00","dateModified":"2025-07-17T10:25:49+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/#primaryimage","url":"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Copertina-GelateriaRialto.jpg","contentUrl":"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Copertina-GelateriaRialto.jpg","width":1200,"height":800},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/news\/gelateria-artigianale-a-rialto-venezia-gelato-fantasy-tra-tradizione-e-innovazione\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Helader\u00eda artesanal en Rialto, Venecia: Gelato Fantasy, entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#website","url":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/","name":"Gelato Fantasy","description":"Gelateria Artigianale a Venezia","publisher":{"@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#organization","name":"Gelato Fantasy","url":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Logo-Gelato-Fantasy-2024-Finale-Stampa-A3-Tracciati-Vettoriale-white-2.png","contentUrl":"https:\/\/gelatofantasy.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Logo-Gelato-Fantasy-2024-Finale-Stampa-A3-Tracciati-Vettoriale-white-2.png","width":400,"height":293,"caption":"Gelato Fantasy"},"image":{"@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#\/schema\/person\/94a865888032b567f99e4e9cad558f3b","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/63968b0b8a4a3bfe63529f4d06131a5c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/63968b0b8a4a3bfe63529f4d06131a5c?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["https:\/\/gelatofantasy.it"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2656"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2656\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2676,"href":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2656\/revisions\/2676"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gelatofantasy.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}