A Venezia, tra le calli e i campielli, da oggi c’è una novità nel menù di Gelato Fantasy: le crepes vegane realizzate con farina di grano saraceno, quindi naturalmente crepes senza glutine. Una scelta pensata per chi desidera un dolce leggero e sano, adatto a diverse esigenze alimentari.
Un impasto semplice e naturale
La nostra ricetta è stata studiata per essere accessibile a tutti: niente latte, niente uova, solo farina di grano saraceno e ingredienti vegetali. Il risultato è una crepe soffice, sottile e dal sapore autentico, perfetta da gustare in ogni momento della giornata.
Farciture gluten e lactose free
Anche le farciture seguono la stessa filosofia: tutte prive di glutine e lattosio. Abbiamo selezionato abbinamenti semplici, naturali e gustosi, per offrire varietà senza complicazioni. Ecco il menù delle nostre nuove crepes vegane:
- Con marmellata di albicocche e/o frutti di bosco.
- Con frutta fresca: banane, fragole o altre di stagione.
- Con burro di arachidi ottenuto da arachidi tostate e macinate.
- Con zucchero e limone, un abbinamento intramontabile.
- Con zucchero e cannella, semplice ma profumato.
Crepes senza glutine: una proposta inclusiva
La scelta di utilizzare la farina di grano saraceno non è casuale. Oltre ad essere senza glutine, conferisce alle crepes un sapore leggermente rustico e ricco, che si sposa bene sia con farciture dolci sia con varianti più fresche. L’obiettivo è proporre un prodotto che non sia solo adatto a chi ha intolleranze, ma che piaccia a tutti.
Un nuovo modo di vivere la pausa dolce a Venezia
Le nostre crepes sono pensate per chi desidera una merenda leggera o un dessert diverso dal solito. Possono essere gustate passeggiando tra le calli, durante una sosta nei pressi di Rialto o di San Marco, oppure condivise in compagnia. Le crepes vegane di Gelato Fantasy uniscono semplicità e varietà, diventando una proposta alternativa ai dolci tradizionali.
Dove trovarle
Le nuove crepes sono disponibili nelle nostre sedi di Castello, Rialto e San Marco, pronte ad accompagnare le giornate di chi cerca un’opzione diversa dal solito. Insieme al nostro gelato artigianale, rappresentano un nuovo modo di interpretare la dolcezza a Venezia.
